烟是一个时代的象征，沉淀着文化的烙印。老家会宁农村老辈人把吸烟不叫“吸烟”或“抽烟”，叫吃烟。

小时候经常看见大人拿着一张废纸，从一个小袋子里抓一小把烟草，卷上就吸，叫吃旱烟。

旱烟一般有两种吃法：用薄点的纸卷着吃或者用烟锅吃。

纸在农村是紧缺货，吃烟的纸不专门去买，用旧报纸或者学生用过的作业本。

用烟锅吃烟，不用纸。烟锅由烟锅头、烟锅杆、烟锅嘴三部分构成，头一般是圆形，铜质或铁质，耐火。烟锅杆为木质，一头接烟锅头，一头接烟锅嘴。烟锅嘴有玉石的、有玛瑙的，做工精致。

卷旱烟

干活累了，吃烟，解乏，饭吃饱，吃烟，助消化，瞌睡了，吃烟，提精神……

吃旱烟成了人们劳动间隙、茶余饭后的一种消遣方式，看吸烟人的神态真是饭后一袋烟快活似神仙。

每次抽完烟，老汉们总是要把烟锅头搁在木头或者鞋帮上嗑叩，把里面的烟灰叩掉。对旱烟袋的爱护，比对自己还要仔细。

吃旱烟的老人对自己的烟锅有一份特殊的感情和信赖，旱烟管里的烟油，好像还可以治百病似的。

老人一生都很辛苦，累了、苦了点一锅烟，让烟雾洗过五脏六腑，然后缓缓吐出，连同辛苦劳累都吐地一干二净。

旱烟是每一个临洮老爷爷们那时候都抽过的奢侈品，那时候没有现在的卷烟，要抽烟就得自己做。

旱烟的质量是烟叶来决定的

再把烟叶阴干

烟叶阴干后弄成烟丝

下面开始卷旱烟

第一步：把烟丝均匀地铺在烟纸上

第二步：把烟丝形状用手指整理均匀并慢慢把烟纸卷起一点 这是最见功夫的时候

第三步：顺着第二步精心细做 把烟纸卷出来筒型图上唾沫

第四步旱烟成型就可以点火抽旱烟了

看这老爷爷抽的多戴静。现在的年轻人都不再抽旱烟了，在临洮抽的最多的就是兰州烟。

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