你是否喜欢柚子的清香味道？ 🍊 柚子不仅是美味的水果，还能制作成美味的果酱，带给你酸酸甜甜的享受！今天，我们就来分享一种简单的柚子果酱做法，不仅能增添你的饮食乐趣，还有润肺止咳的功效哦！

柚子是很多人喜爱的水果，它富含维生素C，具有很好的保健效果。然而，许多人在享用柚子时，往往只会吃果肉，柚子皮和白瓤却被丢弃。其实，柚子皮也有很多用处，像制作蜜饯或者泡脚都非常好。但是今天我们关注的重点是如何制作柚子果酱，让你的饮品和面包更加美味！

柚子果酱的好处

1️⃣ 润肺止咳：经常食用柚子果酱，可以帮助润肺，缓解咳嗽症状。 2️⃣ 补充维生素：柚子富含维生素C，能有效提高免疫力，保持皮肤健康。 3️⃣ 提升饮水乐趣：不爱喝水的朋友，可以在水中加入柚子果酱，瞬间变得美味可口。

柚子果酱的简单做法

准备材料：

柚子（红肉或白肉均可） 冰糖（根据个人口味调整） 清水步骤：

剥皮：将柚子的皮剥掉，只保留果肉。注意去掉里面的籽和白色的丝，避免果酱发苦。 切块：将柚子果肉掰成小块，放入锅中。 加糖：根据个人口味加入适量的冰糖，喜欢甜的可以多放一些。 加水：加入适量清水，盖上锅盖，开小火慢慢炖煮。 翻动：用铲子不停翻动果肉，防止糊锅，炖煮至果肉变得粘稠，颜色变深，水分减少，果酱就做好了！注意事项🔍 品种无所谓：不论是红肉还是白肉的柚子，都可以制作果酱。 🔍 清理干净：确保去掉所有白色的丝，避免苦味。 🔍 火候掌握：小火慢炖，翻动均匀，防止糊锅。

保存方法

自制的柚子果酱没有添加剂，味道纯天然，建议放入冰箱保存，避免光照直射，以保持新鲜口感。你可以将果酱涂抹在面包上，享受满嘴的柚子清香，或是用来泡水，喝上一口，清爽又舒适！

冷知识推荐

柚子的营养成分：柚子富含纤维素，有助于消化。 果酱的多种用法：除了涂抹面包，柚子果酱还可以用作沙拉酱、酸奶的调味品。 喝柚子水的最佳时间：建议早晨空腹喝柚子水，能更好地吸收营养。 柚子的历史：柚子起源于东南亚地区，已有数千年的栽培历史。 柚子的品种：柚子的品种丰富，常见的有红肉、白肉和粉肉等。结尾让我们一起享受自制的柚子果酱吧！🍯 无论是直接食用，还是加入饮水中，柚子果酱都能为你的生活增添一份清新和甜蜜。试试这道简单的做法，感受酸甜的美味和健康的滋养！你还有什么特别的柚子食谱吗？欢迎在评论区分享！返回搜狐，查看更多