贫血是指人体外周血红细胞容量低于正常范围下限的一种常见综合征。一些常见的通过饮食和药物补血的方法，包括富含铁的食物、富含维生素C的食物、高蛋白食物等。但要注意，食物补血的效果有限，若患者贫血较严重，还需配合使用相关药物。
1、富含铁的食物：铁是制造血红蛋白的关键原料。像红肉（牛肉、猪肉、羊肉等）、动物肝脏（猪肝、鸡肝等）、豆类（红豆、黑豆等）都富含铁元素。其中，动物来源的铁为血红素铁，生物利用率高，能更好地被人体吸收，可有效补充造血所需的铁，促进血红蛋白合成，改善贫血状况。
2、富含维生素C的食物：橙子、柠檬、猕猴桃等水果富含大量维生素C。维生素C能促进铁的吸收，将难以吸收的三价铁还原为易吸收的二价铁。在食用含铁食物时，搭配富含维生素C的食物，能显著提高铁的吸收率，增强补血效果。
3、高蛋白食物：蛋白质是身体的重要组成部分，也是合成血红蛋白的原料之一。牛奶、鸡蛋、鱼肉等高蛋白食物，可为身体提供充足的氨基酸，有助于制造血红蛋白，维持正常的造血功能，辅助改善贫血症状。
4、铁剂：对于缺铁性贫血患者，在医生指导下补充铁剂是常见的补血方式。铁剂能直接补充身体缺乏的铁元素，提高铁的含量，促进血红蛋白合成。但服用铁剂时，要注意与其他食物的相互作用，以保证铁的有效吸收。
此外，还可以遵医嘱补充维生素B12和叶酸补充剂，巨幼细胞贫血通常与维生素B12或叶酸缺乏有关。补充这两种营养素，能促进细胞的分裂和成熟，尤其是对红细胞的发育至关重要。其可以帮助身体生成正常形态和功能的红细胞，从而改善贫血情况。
贫血的检查项目
血常规是最基础的检查，能明确红细胞计数、血红蛋白浓度等关键指标，判断是否贫血及贫血程度。同时，通过观察红细胞平均体积、平均血红蛋白含量等参数，初步推测贫血类型。铁代谢检查对缺铁性贫血诊断意义重大，包括血清铁、铁蛋白、总铁结合力等指标。铁蛋白降低、总铁结合力升高常提示缺铁性贫血。对于巨幼细胞贫血，血清维生素B12和叶酸水平检测必不可少。这两项指标降低，可明确病因，指导针对性治疗。骨髓穿刺检查能直接观察骨髓造血情况，在疑难贫血诊断中发挥重要作用，帮助医生全面了解病情，制定精准治疗方案。