本文目录一览:
1、300斤猪有多少血
2、一头猪大概能出多少猪肉 心 肝 肺 大肠 小肠 肚 血的比例
3、一头200斤的育肥猪有多少斤血?
300斤猪有多少血
250到300斤的肥猪屠宰时一般放血约8.5到10斤之间,也就是说标准300斤重的猪放血杀死后,猪荃290斤左右。
300斤的活猪一般能出200-240斤左右的肉,其出肉率一般为7-8成。猪肉是餐桌上重要的动物性食品之一,由于它的纤维较为细软、结缔组织较少,并且肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此经过烹调加工后其肉味特别鲜美。猪肉中还含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。
一头猪大概能出多少猪肉 心 肝 肺 大肠 小肠 肚 血的比例
我养的商品猪100kg屠宰后,出肉58%,心肝肺4%,大小肠、肚6%,血4%,其它(皮、骨等)15%。仅供你参考。因饲养品种不同,屠宰时体重不同,各部位出成比例也不同,还要根据你自己养殖的品种和屠宰的体重实际确定。
一头200斤的育肥猪有多少斤血?
照"理"来说以200斤的猪来讲 "整个"把血抽掉可获得15.4斤重的血 而该份资料上看到100公斤的猪顶多也才榨出3公斤的血 理论与实际操作有差 至於七楼所说的...... 我觉得有屎 尿 唾液掉进去接血盆所以导致重量上升那麼多有关系 血不乾净过去在台湾也是蛮常发生的